پکیج چربی گیر DAF ، دستگاه چربی گیر DAF یا سیستم چربی گیر DAF به عنوان یکی از پیشرفته ترین روش های حذف روغن وچربی در حال حاضر مطرح می باشد که به منظور حذف چربی و روغن از آب و پساب به خصوص روغن محلول ، جامدات معلق و کاهش بسیاری دیگر از پارامترهای آلاینده نظیر BOD5 و COD مورد استفاده قرار می گیرد . در سیستم چربی گیر DAF مقداری از آب تمیز و شفاف شده به لوله های فلوکولاتور وارد شده و بخشی از آن نیز مستقیما به واحد شناورسازی منتقل می گردد . آب اضافه تصفیه شده نیز از سیستم DAF خارج می گردد. زلال بودن آب خروجی از واحد DAF یکی از معیارهای کارکرد مناسب این سیستم می باشد.در بعضی موارد تانک های انعقاد و لخته سازی به جای لوله های فلوکولاتور مورد استفاده قرار می گیرند. در این حالت مواد منعقد کننده در یک فاصله زمانی حدود ۵ دقیقه با پساب در تانک انعقاد مخلوط می گردد و سپس به داخل DAF تزریق می شود. این فرایند هنگامی که پساب ورودی خنثی نمی باشد و زمان کافی جهت خنثی سازی وجود دارد و از طرفی به راحتی توسط کاربر قابل کنترل می باشد، نسبت به فلوکولاتورهای لوله ای برتری دارد.
